Cafetera Italiana
Las cafeteras Moka o cafeteras italianas fueron inventadas por el italiano Alfonso Bialetti quien en 1933 patento el primer modelo que el...
Conoce el Arte Latte: El arte de la Leche
El Arte Latte es conocido de diferentes formas puede ser: arte en café, arte barista, arte del latte o dibujos en el café, sin embargo el...
Cafetera Napolitana
Se desconoce quien diseño por primera vez la cafetera napolitana, pero al parecer hay pruebas escritas de instrucciones de como realizar...
Variedades de cafeteras, como decir cual es la mejor...
Al igual que bebidas a base de café, hay un sin número de cafeteras diseñadas apra prepara diferentes tipos de café, con diferentes...
El cultivo del café orgáncio
Cultivar un producto orgánico, incluyendo el café orgánico, es algo más que prescindir de los fertilizantes y otras sustancias...
Historia del Cappuccino
Empieza asi... Dicen que fue un monje del siglo XVII quien, en la Italia del 1683, se le ocurrió inventar esta deliciosa bebida de café...
El negocio del café, una buena inversión
Su consumo per cápita aumentó de 800 gr. a 1.4 kg, en 12 años El ser propietario de una cafetería se ha convertido en la posibilidad de...
Un buen café... el mexicano
Los poetas lo han llamado “el néctar negro de los sueños blancos”. Como bebida o como grano, el café siempre ha estado en los grandes...
Variedades de Cafés
Para darse un buen gusto o disfrutar una buena compañía, un café diferente siempre será bienvenido. Café especial y diferente Al café con...
Beneficios del café
El café no es únicamente la bebida que tomamos cuando necesitamos despertarnos o calentarnos. Estudios recientes demuestran que también...
